大型高温灭菌釜 烧鸡高温杀菌锅 我们的机器在选择配件的时候，压力表要符合《GB1226—84一般压力表》规定，密封圈要符合《YY/T0158—94压力蒸汽灭菌设备用密封垫圈》规定，大型高温灭菌釜并不是随随便便就完成的，就是为了后期的杀菌效果和使用寿命。
烧鸡高温杀菌锅特点：
1、杀菌效果好，锅内采用热水对流循环设计，温度分布均匀，确保产品杀菌品质一致性。
2、锅体采用不锈钢制造，大型高温灭菌釜符合食品卫生要求，抗腐蚀性好，卫生美观，设备使用寿命长。
3、升温时间短，由于事先对热水罐中水充分加热，当开始对杀菌锅中产品杀菌时，只需将热水罐中热水注入杀菌锅，同时加入蒸汽，使升温时间缩短。
大型高温灭菌釜由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，烧鸡高温杀菌锅密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。