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烤鱼味型:麻辣味、香辣味、豆豉味、泡椒味、酸菜味、蒜香味、双椒味等任选三味型学习;
烤鱼培训内容:(全程实操+反复练习=技术学会为止)
1、鱼的宰杀技巧及刀工练习;
2、烤鱼腌料配制;
3、秘制烤鱼底料的制作 ;
4、原料配料优劣鉴别;
5、烤鱼红油的熬制;
6、各种口味的调配及搭配;
7、成品制作装盘、摆放技巧;
培训优势:(一人缴费2人学)
1、培训期间包吃住、随到随学、一次性收费,中途不收其它费用;
2、免费开店指导、免费菜单设计;
3、三年内技术免费升级,感觉没学会,随时回来免费重学;
钵钵鸡培训、羊肉粉培训、重庆火锅培训、重庆干锅香锅培训、海鲜大咖培训、冒菜培训、花甲米线培训等培训项目任你选择——重庆市南岸区南坪星光时代广场旁金信大厦26-9