QQ豆干的制作比传统豆干要简单的多，不单单是使用原料方面，工艺流程方面更有简化很多。传统豆干是用大黄制成的，它从洗豆，挑选，泡豆，磨浆等复杂的工序制成。而QQ豆干的制作是用大豆分离蛋白和其它几种辅料，用变频斩拌机制作而成。但是必须经过严格的配方和工艺流程制作才可以。
诸城市明宏食品机械有限公司，是一家专业从事食品机械生产及研发，供应食品配方及工艺流程的综合企业。为用户提供一条龙服务，解决用户后顾之忧。我公司生产的设备在原有的基础上，不断更新换代，完善细节。主要的零部件均来自国内外的名牌，能够保证设备性能稳定，使用寿命长，故障发生率低。
企业优势设备有：变频斩拌机，成型盘，车子，控温控时蒸箱，切块切片一体机，一次成型切丝机，真空拌料机，真空包装机，各种型号的去气泡设备，蒸煮烘干烟熏炉，大型用户使用的千页豆腐制冷搅拌罐及抹盘线，鱼豆腐用户使用的供料机及抹盘线，油炸设备。QQ豆干用户使用的烘干设备等。
服务：我公司销售的设备，在一年之内免费上门服务，不收取一分钱费用，终生维护。发货时配带易损配件及使用说明书。