探讨商周青铜觥的形制特点,从诗歌《诗经·周南·卷耳》中的“我姑酌彼兕觥”、“我姑酌彼金罍”诗词中,我们可以发现,“罍”为盛酒的器,形状像壶,觥也云云。那么青铜觥的容量有几多,从《诗三家义集疏》书中引《韩诗》中,我们可得知:兕觥“容五升”,引《礼图》中“容七升”;另《考工记·梓人》引《韩诗》中:“一升曰爵,二升曰觚,三升曰觯,四升曰角,五升曰散(斝)。”以此类推,青铜觥属于容量较量大的容器,故作盛酒用具。大的容器盛放液体,这也进一步说明晰青铜觥的容量之大,这也是与器物的用途和功效有关系的。
从盖上来看,青铜觥的盖一样平常为弓形,盖前面盖住流部的为兽首形青铜觥,有的则是在兽首的下颌部与流团结。盖上的兽首形有完整的嘴,有的则是在兽首的嘴部与流团结。流即为兽嘴。兽首嘴上尚有有鼻、眼、双耳或双角的完整头部。盖的中、后部为脊,延伸到尾部。有的脊起扉棱,或者装饰浮雕或者装饰龙纹等,也有的在尾部或背部饰一小兽。从鋬上来看,鋬就是手把,用来拎起器物,一样平常为半环状。鋬上多饰兽首,有的鋬下有垂珥。从足上来看,青铜觥一样平常为圈足,有的觥器的圈足较高,或者下部外撇,饰有扉棱。有的则是三足或四足的鸟兽形足,此为鸟兽形觥。也有的是柱手或者尖足状。从流上来看,流即是倒酒的出口部位,一样平常上扬状,较量短,与觥盖上的弧形相对接。从器腹上来看,腹即是盛放酒的部位,一样平常是长椭圆形状,兽形形制的觥则被制作成兽身的形状,有的近似长方形,有的尚有角形。腹部外貌有纹饰,有的为扉棱。
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总体来说,青铜觥的功能既可以根据形制进行划分,又根据其所处的环境,既有盛酒的功能,又有饮酒的用途。因此,商周时期青铜觥既有盛酒的,也有饮酒的区别。将觥分为角形觥和兽形觥两大类,两种器型各有其妙用。角形觥从形态上看,很大程度上是饮酒器,它没有专门的器座用于搁置,必须一饮而尽;而兽形觥就不同,很大可能是盛酒器,它有座有足,有盖有鎏,有的还有隔,用于隔开不同的酒,具有调酒的作用。这些都说明青铜觥是用来作酒器的。觥的功能在上章已经具体分析,青铜觥存在于那个时代的生活世界中,为了满足人的日常需要,履行自己的历史使命。我们可以看出,角形器用于饮酒,龙纹觥是青铜觥的功能转化的重要标志器物,商周时期的觥大多用于盛酒,而到后来,觥被越来越多的用于饮酒的用途中。而有的饮酒又具有罚酒之意,用觥劝人多喝酒,实际上也是一种饮酒的功能,甚至具备了待客迎宾的特殊意义。当陶器作为日常器具不能满足统治阶级需要的时候,标志着贵族身份地位和祭祀祖先神灵的青铜礼器出现,青铜礼器受到统治者们的大力推崇,而作为重要礼器之一的青铜觥,在祭祀时是向祖先敬酒用的。自夏代杜康酿酒,商代以来,酒文化盛行,商周统治阶级实行“藏礼于器”的礼制制度。由此可见,青铜觥是地道的殷商文化礼器。
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