全自动杀菌釜 扒鸡高温杀菌锅 都知道肉要是放常温环境下是放不了多久的，很快就会坏。所以肉制品想要延长保存时间杀菌是很有必要的，利用锅内转换的热水循环，浸泡式杀菌，全自动杀菌釜在工作过程中，对锅内温度压力、杀菌时间、进汽、排汽、进水、排水等过程。
扒鸡高温杀菌锅均一的水流交换方式，温度均一，无死角；杀菌槽里的水缓慢有序的流动，保证了杀菌锅内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，全自动杀菌釜使托盘内的不同位置的包装食品杀菌均匀，杜绝了杀菌死角，同时使产品的保质期更加稳定和长久。
全自动杀菌釜采用双罐热水循环进行杀菌，事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。节约能源，提高产量在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，扒鸡高温杀菌锅节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。杀菌时两罐体作为灭菌罐交替使用，同时提高了产量。