作为制瓷技术中的一种工艺，青花最早出现在唐代，经两宋演变，最后在元朝集数代之大成。世人皆知元青花而不知唐宋青花，更不知元代以下各朝青花，可谓时势误认，岂不知元青花的称谓不过是近几十年间才流行开来。它只是青花瓷器在一个时代的特征及体现，即不是专有名词，也不能说其时达到了青花瓷的艺术水准。 “元青花”的确精绝曼妙，但却远远不是青花瓷的巅峰，更不是青花瓷的滥觞，它的扬名无非缘自于一场“天价拍卖”。促使元青花名扬天下的，是一尊“鬼谷子下山青花图罐”， 该罐高27.5cm，径宽33cm，素底宽圈足，直口短颈，唇口稍厚，溜肩圆腹，肩以下渐广，至腹部下渐收，至底微撇。主体纹饰为“鬼谷子下山图”，描述了孙膑的师傅鬼谷子在齐国使节苏代的再三请求下，答应下山搭救被燕国陷阵的齐国名将孙膑和独孤陈的故事。2005年7月12日在伦敦佳士德举行的“中国陶瓷、工艺精品及外销工艺品”拍卖会上，该青花罐以1400万英镑拍出，加佣金后为1568.8万英镑，折合人民币约2.3亿，创下了当时中国艺术品在世界上的拍卖纪录，也引起了中外收藏界对中国元青花的狂热追捧。
这件元青花瓷拍出天价出乎意料，当然也属于奇货可居。在存世甚少的元青花瓷器中，绘有人物故事题材的更是凤毛麟角，人们对于元青花的盲目追捧和诸多猜测，直接导致了对青花瓷这一瓷器的整体埋没，以至于在讨论青花起源之时，我国瓷学一代宗师陈万里先生曾将其列为“中国瓷器史上十五大难题之一”。
青花点彩以其极简若繁、大工若拙的独特艺术特征称美于世，但在收藏界还没有得到如同元青花相应的市场价值，恰是收藏的时期。在人们为民间有无“元青花”争论不休之时，唐代青花点彩，特别是洛阳地区出土的以巩县窑为代表的器型往往被当作“唐三彩”、“唐单彩”面世，更有将其认作“提篮点彩”，岂不知离题万里，将具有独特中国风情的青花瓷的“始祖”尘封掩埋。如今的收藏市场中，对青花点彩的认可程度还比较低，虽然是学术界已经将青花点彩作为青花瓷的始祖公诸于世，但从学术到收藏的推广程度还有一段时间，更何况收藏界的“大神”们历来重视的自身经验和拍卖行情。但就是因为此，对于普通藏友来说，才是青花点彩的收藏时机，因为青花点彩如今的市场行情跟唐三彩属于同一个级别，这对于天价青花瓷来说，不能不说是一个巨大的“价格低洼”。
自古以来，青花瓷不但具有很高的艺术价值，而且随着岁月演变，青花瓷越来越显示出它的收藏价值。从青花瓷收藏的未来走向看，业内人士认为，清康熙、雍正、乾隆三代的青花瓷升值潜力，特别是文房四宝、瓶件，如1尺左右的瓷瓶，因比较适合书房摆设，更容易获得青花瓷收藏家的青睐，价格将不断走高。其实对于唐代青花点彩来说，不管从其文化价值还是收藏投资潜力都是更为不错的选择，因为受元青花的影响，明清两代青花瓷的价格也高得让人咋舌。综合比较，唐代青花点彩预计升幅将明显高于其他青花瓷。另外，随着收藏界对青花点彩的认可，未来走势不可限量。所以，如果您家里还有这样的青花点彩，可千万不要“怠慢”了这些宝贝。