所有的美食是否好吃只需要经过舌头的品尝就能判定结果，食味居美食制作的炒酸奶目前已经有了完善的培训机制，无论是理论学习还是实践操作都安排的井井有条，在食味居美食只要你愿意学，你就能学得好。只需经过短短数天时间，你就能成为特色美食制作的老师，制作出正宗的美食。
炒酸奶的做法口味独特，味道别具一格，投资几千元就可开店。炒酸奶培训起来和制作过程也非常简单，也可以弄一个小车子摆摊，炒酸奶选址在人流较多的地方，比如学校门口、步行街、工厂区、商场超市门口、美食城，夜市，菜市场，马路边摆摊销售等地方，开始可以搞一些优惠促销活动，让大家先尝到你的甜头，然后就是你尝他们的甜头了。炒酸奶利润非常可观，实属小本投资，稳赚大钱的好项目！
学习要点:一、实操部分。新学员来，开始是师傅手把式指导，师兄、师姐做，新徒弟看、问，目的是先了解、熟悉。然后再和师傅、师兄师姐们共同轮流操作，直到能够独立操作、达标才叫学会。我们反复强调，不管大小程序，一定要反复动手。手艺只有学在手上、能亲自做出来、并达到和师傅一样的水平，才叫真正学会。二、理论部分。除了在实操过程中融入理论知识的学习外，还有单独的理论课学习，也就是食现梦想餐饮创业大讲坛，帮助学员解决从选址、装修、店面布局、厨房布局、开业宣传、促销活动等开店经营过程中的一揽子问题。
做人要低调，做事要高调，选择开店做小吃，或许你没有经验，但你有胆量，就够了。有时候我们考虑问题太多了，反而出现不敢前进的情况。有时候，想做什么，就去试一