一、为什么电火锅要做3C认证？
2001年12月3号，国家质检总局和国家认监委发布2001年第33号公告《第一批实施强制性产品认证的产品目录》 （以下简称目录），目录共有19类132种产品 。其中，目录第七大类“家用及类似用途设备”0717小类“液体加热器和冷热饮水机”包含了“液体加热器”（即电火锅），换句话说，电火锅属于3C认证产品目录范围内，是必须要做3C认证的。按照《强制性认证管理规定》，对列入目录内的商品，自2003年5月1日起，未获得强制性产品认证证书和未加施中国强制性认证标志的产品不得出厂、进口、销售。
二、电火锅的3C认证范围
1、额定电压不超过 250V的要做3C认证。
2、电火锅也属于液体加热器具，所以也是要做3C认证的。
三、电火锅3C认证的流程
第1步：认证申请
第2步：型式试验（样品测试）
第3步：初始工厂检查
第4步：认证结果的评价与批准（审核发证）
需要注意的是：3C获证后每年都有一次监督检查（年检），维护好3C认证证书是一个长期工作的结果。