果蔬一词想必不用做多解释，就能理解，意思是：水果和蔬菜，它俩是我国居民膳食中食物构成的主要组成部分，它们富含人体所必需的维生素、无机盐和膳食纤维，含蛋白质和脂肪很少。对增加食欲，促进消化具有重要意义。
随着居民们生活水平的提升，大家对于冷饮的消费行为和心理也在逐渐发生变化。由过去只要求解渴，转向现在追求更高层次的休闲享受。由此可见，作为一种特别的甜品小吃，饮品一直以来都受到人们的欢迎和喜爱。
果蔬和水果的融入，让果蔬饮品更加的成为饮品界的宠儿，时尚年轻的朋友的最爱。作为创业者，果蔬饮品也是不错的经营项目。