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春天4道凉拌菜错过很可惜，8元不到下饭又开胃，挑食的孩子也爱吃
人们的食欲往往是和天气有着很大的关系，有的人一到闷热的夏天就没有胃口，吃什么都腻得慌。而有的人到了冬天反而是吃什么都感觉嘴巴没有味道。但是人是铁饭是钢，不吃饭不仅是没有体力支撑我们接下来的生活和学习，对于我们的肠胃也是一种伤害。尤其是对于孩子来说，动不动就不吃饭，家长们也是发愁的不行。
1、凉拌腐竹
腐竹含有丰富的蛋白质、铁、锌等各种的维生素还有矿物质。现在市面上卖的都是干腐竹，我们买回家之后需要自己用温水浸泡一下。凉拌腐竹吃起来的口感非常的Q弹有韧性。而且腐竹的价格很便宜，尤其还是这种干货，8元就能买上一大把。凉拌的时候加上香菜、蒜泥拌着吃，口感清爽非常的开胃。
2、凉拌猪耳朵
3、凉拌海带丝
海带身上带着很重的海咸味，很多的小朋友可能不爱吃。但是海带丝吃起来就没有这种问题。市场上现成切好的海带丝价格也不贵，在称斤的时候大家记得将海带丝中的水分都挤干，这样重量也会少很多。凉拌好的海带丝酸酸辣辣的十分开胃。吃起来也是嘎嘣嘎嘣的脆爽十足，就算挑食的孩子看到这道菜也不会拒绝。
4、凉拌海蜇皮
住在沿海城市的朋友们应该很熟悉这道菜吧？看着颜值不高的海蜇皮，加上小米辣和蒜凉拌之后味道非常的棒。海蜇皮就是海蜇加工而成的一种食物，而海蜇可能大家不知道是什么，这其实是一种能够食用的大型水母。不得不佩服中国人在吃方面十分的精通，连水母都能吃。
这4道凉拌菜价格实惠，而且口感非常的好。每一盘价格都不超过8元，而且非常适合春天没胃口的时候吃。感兴趣的家长们试试吧！就算是挑食的孩子有了这几道凉拌菜也能乖乖的吃法噢！
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