煮肉蒸汽夹层锅 夹层锅厂家报价
牛板筋、驴板筋、猪蹄吃起来都很美味,但是煮起来不容易烂。煮不烂就不好吃,还有可能塞牙。平常我们用普通的锅煮牛肉牛板筋驴肉等这些不容易软烂的肉类开锅以后都需要煮很长的时间,强大蒸汽夹层锅,夹层里通入的是蒸汽,升温快,蒸汽温度可以调,短时间内可以使夹层锅里达到沸腾,效率高。加工肉制品、不容易烂的猪蹄、驴肉、牛肉等可以快速达到软烂,大大节省了卤煮时间,是加工肉制品卤煮肉制品的好帮手。强大不锈钢夹层锅加工肉制品时间短、口感好,改变了传统的大锅煮法,易糊还要专门有人看火,节省了人力物力和能源!
夹层锅装设有阀、压力表,温度计等附件,要保持齐全、灵敏、可靠。在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的阀启跳压力等于设计压力,应保持灵敏、可靠,应防止随意调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级,公差允许内的差异是正常的。无铅封压力表不得使用,压力表指示失灵,刻度不清,表盘破裂,泄压后指针不回零位,铅封损坏等情况均应立即更换。温度计应进行定期检验,使用前应以标准温度计校验正,以后每年核正一次,凡银柱断裂和与标准温度相差超过0.5℃则应送修或更换。