不同材质餐具，对应不同FDA法规，检测方式不同。
一、什么是餐具？
虽然大家都知道什么餐具，但是小编在这里还是得给大家介绍一下！餐具指用餐时直接接触食物的非可食性工具，用于辅助食物分发或摄取食物的器皿和用具。目前市场上还出现了许多一次性的餐具，这种餐具对环境不好；也有一些可降解材料制作的餐具。
餐具包括成套的，有金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、纸制器具、塑料器具以及五花八门、用途各异的各种容器类工具（如碗、碟、杯、壶等）和手持用具（如筷、刀、叉、勺、吸管、签棒等）及等用具。
FDA认证涉及产品按照外贸出口的陶瓷餐具按瓷质可以分为：镁质瓷、镁质强化瓷、骨质瓷、强化瓷、贝质瓷、新骨瓷、色釉瓷等。
按陶质可分为：硬质瓷和软质瓷。相对来说，硬质瓷的釉面硬度比软质瓷要大，使用时刀叉不容易划出伤痕，但软质瓷的釉面平整度、光亮度一般都好于硬质瓷，肉眼观察比较柔和滋润。此类产品FDA认证涉及检测项目少。
按花面装饰方式可分为：釉上彩、釉中彩、釉下彩。
二、餐具FDA认证流程
提交产品资料，与食品有接触的材质
业务报价，签合同
产品寄样
实验室开案，材质测试
公司出具FDA证书和检测报告
威达检测专业办理产品出口检测认证：
1，出口认证:CE,FDA,FCC,IC,SAA,GCC,CPC,CCC,CB,SASO,PSE等认证
2，化学测试：ROHS，REACH,PAHS，邻苯二甲酸盐，重金属测试等
3，电池测试：UN38.3，IEC62133，电池指令EU，J62133，UL1642,UL2054
4 , 光性能测试：IEC62612，IEC62722，IEC62471，GB/T 24908等
5，环境可靠性测试：高低温测试，盐雾测试，振动测试，三综合测试，防尘防水测试，按键寿命测试等！