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采用生态养殖模式饲养,鸡的运动量大,饲养密度低,生活环境质量好,能够较多地采食野生的饲料,健康状况良好。尽管鸡群的生长速度相对较慢,产蛋量较低,相对生产成本稍高。但是,其所提供的产品不仅质量好,而且风味也很好,适应了城市消费者对食品高质量追求的目标。
在城市的一些市场上,放养鸡鸡蛋价格是笼养鸡鸡蛋的3~4倍,放养土鸡的价格是快大型肉鸡价格的2~4倍,这为有放养条件的农民发展特色生态养殖提供了广阔的空间。
生态养殖已经成为一个新兴的、充满活力的养殖产业,其前景广阔,是广大农村农民致富的好门路。生态养鸡既不同于高度集约化养殖,也不同于农户传统的零星饲养,是二者有机结合,有专门的技术要求。然而,大多数饲养者对土鸡生态养殖技术没有系统掌握,在生产过程中常常出现问题。因此,生态养鸡是我国现代化养鸡生产的重要补充,对丰富城市市民蛋品、鸡肉需求多样化、合理利用自然资源、增加山区人民收入等有重要意义。