首先从冲施肥的起因说起：在国外一般来说高档的温室栽培的农作物和园艺作物，以及庭院观赏的园林作物，都是使用的高含量，溶解性好的化学肥料。尤其是温室栽培的作物，都是使用的滴灌系统，但在中国推广滴灌多年，都不是很成功，原因有二：滴灌系统初始投入和维护成本都很高；滴灌要求溶解性很好的肥料，而溶解性很好的肥料成本是普通化肥的4-5倍，这种成本菜农接受不了。基于成本原因，中国的农民探索出了大田使用的复合肥随水冲施方式，冲施肥由此诞生了。
冲施肥又叫水冲肥，它是一种追肥的方式。首先冲施肥从物理性状上分主要有液体桶装和固体粉末袋装两种。从肥料化学性状及内在营养成分上主要划分为4种：一种是有机型，如氨基酸型、腐植酸、海洋生物型等；一种是无机型，如磷酸二氢钾型、高钙高钾型等；一种是微生物型，如光全细菌型、酵素菌型等。第四种是将有机、无机、生物、微量元素等原材料科学地加工、复配在一起而生产的新型冲施肥，属于复合型制剂。冲施肥通常用水溶性化肥，主要是氮肥和钾肥，二者的水溶性强，通过肥水结合，让可溶性的氮钾养分渗入土壤中，再为作物根系吸收。冲施肥即灌溉施肥，而灌水方式可分井灌和畦灌，也包括滴灌、喷灌。有的地方管理粗放甚至用大水漫灌来冲施化肥。这种大水漫灌的施肥方式突出了一个“冲”字，很容易造成氮素的大量损失，同时也使水分的利用率低。
冲施肥具有养分全、见效快、活性高、抗病强、用量少，安全、品质好、效益高、使用简便等特点，所以在实际应用过程中一般在作物生长期作为追肥品种应用。主要在一些经济作物如各种蔬菜、果树等速长或大量结果期需要养分多时施用。这时如果施用普通肥料，因养分释放转化慢，肥效迟缓，势必影响产量和质量。特别是在冬季大棚栽培作物时，因为低温、日照不足等不利条件，选择一种质量可靠的冲施肥进行施用，效果十分良好。
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