现已发现的用和田玉制作的时代早的玉器，出自殷墟妇好墓。春秋战国时期以后，和田玉逐渐成为主要玉材，均为采集材料，至清代始开采山料。清代乾隆时期琢制的《大禹治水》玉山，青玉材重5000余公斤，即采自弥勒塔山中。和田玉的经济价值评定依据是颜色与质地纯净度，其主要品种有：白玉，含闪透石95%以上，颜色洁白、质地纯净、细腻、光泽莹润，为和田玉中的优良品种。在汉代、宋代、清代几个制玉的繁荣期，都极重视选材，优质白玉往往被精雕细刻为“重器”。羊脂白玉，白玉中的上品，质地纯洁细腻，含闪透石达99%，色白，呈凝脂般含蓄光泽，同等重量玉材，其经济价值远高于白玉，汉代、宋代和清乾隆时期都极推崇羊脂白玉。
在新疆和田玉界，几乎无人不知马学武。这位1957年生的回族汉子，是新疆和田玉界知名度很高的人物，除了他是中国玉雕大师、新疆宝玉石协会副会长外，马学武也是十分成功的和田玉商人。他在1997年创办的新疆白玉城，是中国早的和田玉专业市场之一。马学武1971年就开始玉雕学艺生涯，他见证了这轮和田玉价格暴涨的全过程。马学武告诉记者，“20世纪70年代，好的和田子玉包括羊脂玉，价格就是几十块钱每公斤，如果料不到1公斤，还没人要，因为那时候只做大件，把件挂件不流行”。根据马学武的回忆，当年他在和田，曾以每公斤5元、10元的价格买统料，每年都收500公斤以上。“有时候甚至可以用一个囊饼换一块玉，我们玉雕厂那时候每年扔掉的边角料就有很多，到现在都是宝贝呀。”
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近几年白玉白菜摆件同类藏品成交记录（Artron数据）：
藏品名称：鹤鹿同春摆件
估价120.00到150.00万---成交价:RMB713.00万---成交日期:2015年11月15日
藏品名称：汉辟邪摆件
估价550.00到1100.00万---成交价:HKD648.09万---成交日期:2017年6月29日
藏品名称：吴德升妙趣横生白玉摆件
估价500.00到600.00万---成交价:RMB858.00万---成交日期:2017年12月17日
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估价500.00到600.00万---成交价:RMB858.00万---成交日期:2017年12月17日
藏品名称：葛洪莲映菩提心白玉摆件
估价480.00到600.00万---成交价:RMB632.50万---成交日期:2013年7月14日
藏品名称：昌化鸡血石大红袍摆件
估价680.00到1360.00万---成交价:HKD748.00万---成交日期:2014年12月28日
藏品名称：收藏级和田籽料原石摆件
估价1800.00到3000.00万---成交价:RMB3220.00万---成交日期:2016年12月18日
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在古代的玉雕作品中，我们看不到蔬菜玉雕。古代的玉器多为礼玉（如"六瑞"―璧、踪、圭、璋、唬、磺等）、图腾（如龙、凤、麒麟等）、兵器、佛像、神仙、生肖等。在清代以前，玉雕作品中没有白菜雕件，到了清乾隆年间，国家政治稳定，经济发展，百姓安居乐业。当时缅甸和中国交好，缅甸国王知道乾隆皇帝对玉器有着浓厚的兴趣，所以以翡翠为贡品，源源不断地进贡到北京。
白玉白菜摆件图片欣赏，黄金有价玉无价，藏金不如藏玉。当天拍卖会现场，涌入了不少买家。42号玉器拍品，是一件白玉摆件，和田玉料，刻着“太白醉酒”字样，总重量才376克。该作品雕刻者是海派玉雕代表人物、中国工艺美术大师吴德升，该摆件作品曾获得“2009年中国工艺美术百花奖银奖”。
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