广东烧鸭做法、深圳烧鸭培训、广东烧鹅培训、烧鸭的配方、脆皮烤鸭培训、广东烧腊培训,广式烧鸭已有600年的历史，足可以与北京烤鸭媲美，是广东传统名菜，以整只原料烘烤而成。
成品特点是：色泽金红光亮、肉体饱满，腹含卤汁，油脂盈润。切成小块后，皮、骨、肉连而不脱，入口即离。
皮脆酥香，肉滑鲜美，骨软香浓。烧鸭的制作非常讲究，烘烤时：以优质木炭为燃料，待其燃到烟尽，适时翻转鸭身，烧出的鸭皮黄脆不焦，肉酥松软、甜嫩离骨，非常可口。
若配烧鸭料或酸梅酱食用，更是别具风味。
我们的烧鸭结合传统的烤制方法，采用特有的俺制配料技术，形成了适合广大人民群众的都特风味，鸭体光亮油润、枣红鲜艳，皮层酥脆、香而不腻，同时含有丰富的维生素、铁、锌、钙等营养素。
广品餐饮是第一家深入技术细节、专注技术分享和交流的烧腊技术交流天地，真正专注技术细节并乐于烧腊技术分享的烧腊人乐园，欢迎烧腊行业广大爱好者共同努力搭建一个技术细节探讨、研究与分享的家园
人们爱吃烤鸭，看见烤鸭就会有品尝的冲动。很多人爱吃烤鸭是因为烤鸭本身的口感特别的细腻，经过慢火长久地烘烤，烤鸭的外表会变得焦脆，冒着香油一点点渗出香味，而内部却与外面的酥脆不一样，里面的肉质鲜嫩，让人看到就忍不住想吃。所以很多人都想要自己也学会烤鸭制作，希望以后自己也能够学会烤鸭的制作方法，能够开一家自己的烤鸭店。
于是，有了想法他们就开始去实践，他们来到了当今社会较专业的美食培训机构。
广品脆皮烧鸭烤鸭技术培训优势：
1、 过硬的技术，十多年师傅实操教学，学前可以先品尝，味道满意后再学，老师一对一教学，手把手教会学员全套技术。
2、免费提供给我们的学员，包括设备采购，店铺装修，营销方案，服务流程，成本控制等等。
3、 签订学习合同，中途不收取任何费用，包教包会，学习技术有保障。
4、 学员全程亲自动手，免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。
深圳沙井后亭地址：
深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 （广品餐饮）
公交车乘车：公交车：M B （站台后亭地铁站） B B776 （站台东山书院） M （站台沙井新和）
地铁乘车：深圳11号线 沙井后亭站B出口旁边
开车高德地图导航：后亭地铁站B出口或者衙边学子围工业园
广州白区地址：
广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼（广品餐饮）鹅掌坦公交站旁边
公交车乘车： 729A路环线，729B路环线，134路，175路，176路，179路，17路，17路短线，196路，215路，215路长线，228路，238路，241路，524路，524路快，543路，545路，62A路，62路，71路，80路，832路，975路， 高峰快线26路，高峰快线27路，高峰快线2路，高峰快线3路，高峰快线51路，高峰快线66路，夜15路，夜21路，夜2路，夜59路公交线路；（站台鹅掌坦公交站）
地铁乘车：地铁5号线 西村站下车，换乘公交车176等公交车 ，到鹅掌坦公交站下车对面（骐利广场A栋）中间坐电梯上5楼即可。
地铁2号线：到广州火车站下车，A出口出来到东广场坐228路公交车，（5站）到鹅掌坦公交站下车对面（骐利广场A栋）中间坐电梯上5楼即可。
开车高德地图导航：鹅掌坦公交站或者骐利广场