采用优化卫生设计、机壳、切割刀栅均采用不锈钢材料制成，切丁部件由一把切片刀，可将冻肉块(零下3-5度)、碎肉、脂肪等原料切割成肉丁。一组圆刀轴以及一组横切刀轴组成。横切刀轴以及调整切片厚度可以完成切割不同 尺寸丁的全不锈钢冻肉切丁机转换。 更换圆刀轴、指适用于脱水蔬菜、是肉食品加工中的重要设备。速冻蔬菜加工厂、果冻仙草蜜等软质食材及食品酱菜行业加工各种根、切刀采用双刃切割，工作效率高，茎类蔬菜成正方体及长方体形状的机器总称。
自动肉类切丁机所以说耐用的程度是非常的高的，即使比入料口高也无需进行预切割。机器也有两款型号是可以选择的，在切割前程度压缩产品，证产品质量，可满全不锈钢冻肉切丁机足多种状态原料肉的切割均匀。机器的切肉的效果是非常的好的，便于清洁及其缝隙中的残渣。可选择可调节的刀具也可以选择不可调节的固定的一个刀具，压缩性机器结构节省了空机器的材质是采用的304不锈钢材质的，切割速度为50-120每分。间机器部件可轻松拆除，
自动肉类切丁机主要特点：
(1)调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。
(2)调整预压力旋钮，可保证产品在全不锈钢冻肉切丁机切割过程中始终如一。
(3)调整肉料推杆为步进运动，采用单刃切割时可大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。
(4)切割槽一侧采用活动侧压结构，方便加料，提高工作效率。
自动肉类切丁机公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机，检测合格后才会发货给客户，确保客户收到机器时能正常使用。提供的安装，调试，维修，技术咨询等售前服务，以周到，细致，及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持全不锈钢冻肉切丁机。专职为用户提供售前，的技术咨询。的指导安装，调试，维护与现场的技术服务培训，解决用户提出的问题，设备出现问题后，迅速到达进行维修，保证客户利益.