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《本草纲目》中说:“蒲公英解食毒,散滞气,化热毒,消恶肿、结核。蒲公英又称“婆婆丁”、“黄花地丁”,是常用的药食同源的中药。本品苦寒清泄,甘寒清解,入胃、肝经。
小小蒲公英,也有大作为,每天泡一杯,健康天天陪!
蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值,可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。
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对于利尿有非常好的效果,它具有丰富的胡萝卜素和C及矿物质,对消化不良、便秘都有改善的作用。