两年，饮品市场结构发生了很明显变化，原来备受人们欢迎的碳酸饮料随着消费升级而逐渐淡出人们的视线，随之而来的便是茶饮料的迅速崛起，顺势而为成为茶饮市场的主力军。黑糖珍珠是近些年一直是市场的大热品类，有着巨大的市场需求，而只是简单追求口感早已经无法满足食客挑剔的味蕾，所以就有了珍芝堂以古法秘制黑糖茶饮崛地而起的身影。
其实，关于珍芝堂的存在，早在1962年的时候流传于民间，外婆“阿芝”受祖辈潜移默化，学会古法黑糖糖水的制作手艺并在集市卖起了黑糖糖水的生意，但因为种种原因，关于黑糖饮品的生意也就停止了。而直到2019年，珍芝堂之所以崛起，是因为“阿芝”的外孙女为何表达对外婆的思念，决定将外婆的古法黑糖的手艺传承下去。
那么，珍芝堂又是凭借哪些优势走红茶饮行业？相信一下所分析的内容足以解决你们心中的疑惑。
以产品为核心打造爆款饮品
在珍芝堂这里，古法秘制黑糖珍珠工艺成为其品牌的亮点之一。为何？因为这四个字“营养健康”。珍芝堂每一杯黑糖珍珠，均是经过严选无污染且新鲜甘蔗，并在整个熬制的过程之中，珍芝堂会根据所用甘蔗的量进行调配适量的秘方药材，以此降低甘蔗的糖度，尽其所能制作一杯让人享“瘦”其中的饮品。
当黑糖熬制好之后，接下来就是经典中的经典——珍珠。珍芝堂所熬制珍珠的材料主要是选用优质的木薯粉，经过手工一次又一次的过滤之后，才借用精湛的手法进行调配成型，这样做出来的珍珠Q弹有嚼劲，非常符合当下消费用户的消费需求。
除此之外，为了将营养、健康的功效展现的淋漓尽致，珍芝堂还将具有补中益气，养血安神的红枣、消食健胃的山楂等草本植物经过加工处理之后加入黑糖饮品之中，让人们在享受一杯茶的同时，也享受珍芝堂带来的好处多多。
以文化为壁垒加强品牌塑造
餐饮界曾有人说过：“每一个品牌崛起的背后，都会隐藏着一个故事。”珍芝堂便是如此。
幸福的时光总是走得很快
遥记外婆家里，夏夜的蛙鸣、秋收的果实
浓浓的自然野趣充满人情味
小时候每到外婆家时
邻居都会吆喝“阿芝，外孙又来了吧”
……
外婆说“爱黑糖珍珠的孩子准会甜甜蜜蜜”
这一碗黑糖珍珠奶茶
就是我记忆中外婆爱的味道
秘制传承于心，更源于外婆的爱
关于她的一切，记忆未止、故事未完
我想让这份爱，传递给更多珍爱之人”
不知看完珍芝堂的品牌故事兼文化之后，你们会有怎样的感想？很唯美且又深得人心吧！不仅要将那一份营养健康的好处分享开来，还要将这一份爱传承下去，茶界不就是缺这样有爱的茶饮品牌吗？
珍芝堂能够走红茶界，凭借的是以产品为核心，打造爆款饮品，并以品牌文化为壁垒，加强品牌宣传度，让更多人了解珍芝堂之一个怎样的品牌，你了解了吗？