我不喜欢吃猪肉但是我特别喜欢吃红肠，没次妈妈都会说我是个怪小孩，红肠真的好好吃呀，因为红肠只要使用猪的大腿后肉加工制造出来的，所以加工出来的味道极其鲜美但是如果只吃猪肉的话那味道就没有那么鲜美了吧。
红肠烘干炉厂家直销传统的工艺是蒸煮后进行烘干、烟熏，但是这样做会出现爆肠的现象，而且一些要求有“褶皱”的客户说纯铜方法褶皱不好控制。“褶皱”又叫“核桃纹”，是红肠受热后肠衣与肉馅粘连在一起，然后热战冷缩原理生成的。温度控制不好褶皱就很难产生，红肠烘烤设备您需要一款能精确控制温度的制作方法或加工设备。欢迎您随时致电咨询。
烟熏主要靠果木粉来产生烟雾，那果木粉怎样来产生烟雾呢，放入发烟炉之前将果木粉摊开，将水均匀的喷洒在上面，让果木粉打到红肠烟熏炉厂家潮湿的状态，可以用手攥一下试试，不滴水即可，然后把果木粉放到发烟炉里红肠烟熏炉面去，打开发烟，就会产生烟雾量，烟熏炉控制面板下方有烟雾控制器可以控制烟雾量的大小。烟雾量的大小可以根据产品上色的情况来定。
烟熏炉结构特点：由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1、 炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2、蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。
3、 循环风系统 ：炉体顶部装有双速电动风机，红肠烘干炉厂家直销大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。
4、 发烟系统：上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。
5、 电气控制系统：全自动蒸熏箱电控部分采用先进的人机界面与可编程控制器，全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便，防水性能好。
红肠烘干炉厂家直销产品承诺：一年三包＋终生维修＋量身定做＋长期跟踪服务兆源机械有限公司配有多位技术全面的工程人员上门服务，为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试，红肠烘烤设备维修，培训，技术咨询等售前一条龙服务。