玉米是重要的粮食作物和重要的饲料来源，其营养丰富，同时也是世界上总产量很高的粮食作物。因此玉米的加工设备——玉米加工机械使用也比较频繁，玉米加工机械重要是通过研磨来生产产品，而物料的上料速度是严重影响玉米加工机械的研磨效果。
对于玉米加工机械的运转速度，都是有一定的要求的，这个一般在工程师安装完毕之后都会培训操作人员。如果用户为了提高加工量，在研磨速度定值不变的情况下，加快了设备的上料速度，可能会因为上料过快，而出现研磨不透现象，这样就容易导致机器出现堵塞，出现机器不运转现象。当研磨不透时，研磨效果就会大幅度下降，继而导致玉米产品质量不佳，给企业造成损失。因此在生产中，要注意物料的添加速度，避免出现研磨不透的现象。
因此玉米加工机械要求当进入同一研磨系统物料颗粒的粒度相差悬殊时，一些小的颗粒便不会受到研磨作用，这样就不能发挥面粉加工机械的作用，产量将下降。