利用微波穿透、反射、吸收等特性，不需要管道燃料，是将电能转化成微波能，微波辐射穿透燕麦片五谷杂粮产生热效应和生物效应，使燕麦片等五谷杂粮成为发热体，温度升高，有排湿系统排出，达到烘焙杀菌的目的。
燕麦片微波烘焙后的优势：燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。
参考技术参数（不同机型参数有所调整）：
设备工作电源：三相五线380V
微波工作频率：2450MHZ
微波功率：30KW（按照客户实际生产要求定制）
烘焙温度度（可调可控）
进出料口高度：60mm（可定制）
传输带宽度：500mm（可定制）
传输速度：0～10 m/min（变频调速）
微波泄漏：≤5mw/c㎡
外型尺寸（长宽高）：约00mm（按照客户实际生产要求定制）