普陀区大渡河路酒店 饭店油烟机清洗 商场管道清洗

一、长期不清洗烟道的危害性：
油烟道由于在使用过程中，被油烟所污染，导致烟油道堵塞，油烟中的一氧化碳等有害气体长期滞留在厨房内，随空气侵入人体呼吸道，进而引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状。使烟油道成为厨房极大的隐患，一旦有火星窜入油烟道，极易酿成火灾。
二、烟道清洗范围：
灶台、烟罩、烟管道、风机、过滤净化器等。 
　　1、灶台包括锅沿、阀门、灶面、煤气管道、水管道（后两项指露出灶台以上的部位）等； 
　　2、烟罩包括横梁罩、表面、档板、箅子（百叶）等； 
　　3、烟管道整组包括油污档板、出入口四壁、管道内等； 
　　4、风机包括扇叶、表面及四周等； 
　　5、过滤净化器包括四周、表面记过滤网等。