花旗参与人参的四个区别
1、产地
花旗参：从产地来说花旗参是原产于加拿大和美国，而我国国产的花旗参只是引种的。
人参：百草之王的人参，主要产于我国东北部，而且根据加工的不同，有白参和红参之分。
2、本质
花旗参：主根呈圆形或纺锤形，长大约3～12厘米，性味苦、甘、凉，归经于肺、胃二经。
人参： 主根高30-60 cm，呈圆柱形或纺锤形，性味甘，微苦、微温，归经于脾、肺二经。
3、功效
花旗参：其功效主要体现在补气养阴、清热生津、凉能清热、甘凉相合，既能够清热养阴，又能生津止渴。
人参：它偏温、味较苦，主要功效是大补元气。并且温能补阳散寒、苦能燥湿，而湿能伤阳，因此，燥湿也有助阳作用。
4、适宜人群：
花旗参：它是一种补而不燥的中药滋补佳品，而且是男女老少、四季皆宜食用的。
人参：相对于花旗参来说，人参的适用人群就比较受限，因为它只适合体质较强者或者是食用如低血压或休克者的治疗，而且一般都是在冬季进补。
花旗参食用禁忌人群
1、花旗参适宜人群：
花旗参的适用人群主要是：过度疲劳、津液不足、热病体虚、病后体虚、年老体虚者，现代研究发现西洋参对于冠心病、心律失常和神经衰弱均有一定疗效，具体服用方法应遵医嘱执行。
2、花旗参禁忌人群
禁忌一：花旗参味甘微苦，性凉阳气不足、胃有寒湿的人不宜食用，例如面色苍白、畏寒怕冷、食欲不振、恶心呕吐的人。
禁忌二：体内有热、便秘者也不宜服用花旗参。
禁忌三：感冒咳嗽、腹泻、食欲不振、急性感染有湿热者不能服用花旗参。
禁忌四：小儿发育迟缓、消化不良者不宜服用花旗参。
禁忌五：痛经、闭经、身体健壮者、有过敏反应的都不宜服用花旗参。