目前，种鸡的养殖生产上，一般通过种蛋合格率、种蛋受精率、死淘率、产蛋潜力等生产指标判定种鸡饲养管理的优劣。随着品种和育种方法的不断改进，这几项生产指标似乎已达到顶峰，但受饲养管理条件的限制，像种鸡死淘率、产蛋潜力等指标很难得到程度的发挥。
现在种鸡场，普遍存在“两高”（产蛋率高、死淘率高）“一低”（入舍母鸡供种蛋数明显低）的现象，这就是我们养殖过程中普遍重视产蛋率而忽略死淘率的结果，所以种鸡场要特别控制产蛋初期的死淘率及产蛋全期累计死淘率问题。解决这个问题，首先要控制开产初期鸡外伤的发生，其次延长种鸡的产蛋周期，防止鸡提前换羽，减少种鸡的后期淘汰率。最后，追本溯源，种鸡自身的健康程度，这是我们养殖全程都需要关注的焦点，这直接决定着养殖场的生产成绩与效益。
技术|降死淘，提产蛋率，肝脏健康—添加胆汁酸对种鸡的应用价值
种鸡在养殖过程中，可能面临着应激、能量过剩、营养缺乏、病毒性疾病、肝胆疾病、重金属、黄曲霉毒素等因素，严重危害着种鸡的健康，肝脏作为鸡体的解毒排毒器官，在发挥作用的同时，也受到不同程度的损害，进而影响种鸡的生产情况。肝脏自身分泌的胆汁酸不仅具有乳化脂肪，促进油脂消化吸收，还能刺激肝脏产生大量稀薄的胆汁，将毒素、重金属等排出体外，缓解肝脏负担。但就目前种鸡营养水平来看，自身分泌的胆汁酸还不能完全满足鸡体的需要，这就需要额外添加胆汁酸。对此，我们开展了关于添加胆汁酸对种鸡生产及肝脏健康的相关试验，试验结果如下表所示：
技术|降死淘，提产蛋率，肝脏健康—添加胆汁酸对种鸡的应用价值
由表1及表2数据可知：两批平行试验均证明添加胆汁酸后，日死亡只数明显下降，死淘降低；平稳维持产蛋率；双黄率、破壳率有下降趋势；蛋重有增加趋势。
肉种鸡死淘率高，至少一半的原因是由肝脏问题引起的。由毒素蓄积造成的肝胆综合征是主要的病因，主要表现为肝脏破裂和肝脏肿大，一般解决方案改善不明显，死淘率未见明显下降。额外添加胆汁酸，可以促进脂肪的消化吸收，维持正常的胆汁酸肝肠循环，减少因能量、营养过剩引起的脂肪肝；刺激肝脏产生大量稀薄的胆汁，将毒素排出体外，减轻毒素对肝脏的损害，最终改善肝脏健康，维持鸡体健康，降低种鸡死淘率。胆汁酸可以促进脂溶性维生素（VD3）的吸收，一定程度上可以改善种鸡蛋壳质量。胆汁酸可以提高内源性乳化剂、脂肪酶的活性，释放饲料潜在能量，提高产蛋后期的生产性能。胆汁酸能够提高甲状腺激素的活性，可有效防止蛋鸡生长后期腹腔脂肪的过多沉积，从而延长产蛋周期，提高产蛋性能。
总之，种鸡长期摄入添加胆汁酸可以有效改善肝脏健康，提高产蛋率，降低死淘率，增加经济收益。
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