(1)125型变频千叶豆腐,鱼豆腐斩拌机
1、型号:125型变频,佳料:80-90kg;
2、斩拌刀:天津定制;材质为:4le13。
3、变频器:定制三晶牌。刀转速可达到4500转,乳化效果好;
4、电机:国标铜线开元电机;
5、整机包括斩拌锅:材质为304,不生锈。千页豆腐腐蚀性大,一定要选择304材质的斩拌锅使用;
6、轴承:瑞典SKF轴承;
7、皮带轮:转速平稳,打过动平衡;
8、出料系统:与肉类斩拌机的出料不同,所斩的物料不同,千页豆腐比较浓稠,用肉类斩拌机不能做到完全出料;
9、变频器与电器元件外置:更好的防水防潮防震,减少设备的故障发生率,方便用户操作、定期检修、维护设备;
10、电器元件:法国施耐德品牌;
11、底脚:采有超大防滑底脚,平加高速运转时的平稳;
12、总功率:主电机+锅电机+出料电机:22.05KW,电源电压:380V,外形尺寸00mm。
二、千叶豆腐|鱼豆腐成型盘
成型盘,用于千叶豆腐成型用,也可以生产鱼豆腐,可配合架子车,蒸箱一起配套蒸煮千页豆腐,鱼豆腐。
根据不同用户的需要,尺寸可以根据用户要求或切割尺寸来定制,采用优质不锈钢304材质制作,保证不生锈。没有特殊要求,板材厚度为1mm。成型盘的内径必须与切割设备中的切割模具尺寸一致,保证切割无废料。
1、材质为不锈钢304材质,不生锈;
2、板材厚度根据成型盘的大小为:1-1.2mm;
3、直角设计,后期切割无废料;
4、四边翻边为机器压平,美观,实用;
5、尺寸根据用户切割后的尺寸定制,用户如果生产千页豆腐,大块尺寸为mmmm;小片尺寸为mmmmmm等尺寸;鱼豆腐一般为切割2.5、2.2见方的丁。
三、千叶豆腐|鱼豆腐架子车
千页豆腐架子车,用于千页豆腐成型用,也可以生产烧鱼板,可配合成型盘,蒸箱一起配套蒸煮千页豆腐,烧鱼板。
根据不同用户的需要,尺寸可以根据用户要求或成型盘尺寸来定制,采用优质不锈钢304材质制作,保证不生锈。不锈钢主管实际厚度为1.5mm,不锈钢托板为2mm以上。万向轮采用静音型的,减少噪音。
1、以不锈钢304材质制作厚方管制成,不生锈、美观,易清洗。
2、托板为2-3mm厚的不锈钢304材质板材焊接,结实,耐用。
3、具体尺寸根据用户要求定制,可以千页豆腐,鱼豆腐。
4、万向轮为申牌静音耐高温加固轮,全部为万向轮,2只刹车,2只不刹车,方便固定。
5、为了防水千页豆腐,鱼豆腐浆料,在推车时掉下来,特别设计为两端封住,方便操作;
四、千页豆腐|鱼豆腐蒸箱
蒸箱,用于千页豆腐成型用,也可以生产脆鱼板,可配合成型盘,架子车一起配套蒸煮千页豆腐,脆鱼板。
根据不同用户的需要,尺寸可以根据用户要求或架子车尺寸来定制,内胆外胆均采用优质不锈钢304材质制作,保证不生锈,板材实厚1mm以上,结实耐用。单门单车蒸箱优势如下:
1、型号:单门单车,内胆外胆为不锈钢304材质制成,不生锈,实厚1.2mm,底部为防变形加厚为3mm;
2、整体发泡,保温性能好;
3、带有时间,温度控制,并可一次设置多个时间段;电器元件为法国施耐德品牌,质量好。
4、设有自动报警功能,设置的工作段结束后自动报警,操作方便,不用人工去看时间、看温度、等待蒸煮等;
5、内部设有管道,管道全部打孔,箱内受热均匀,利于蒸煮;
6、用途:可蒸煮千页豆腐、鱼豆腐,两种产品通用的前提为成型盘大小一致,高度可不一致;
7、蒸车:尺寸根据成型盘的尺寸定制,用38*38*实厚1.5mm的方管制成,托板为2-3mm厚;箱内蒸车赠送;
8、产量:30盘/车,一次蒸制200kg左右。
9、配带全部管道,直接接到锅炉上就可使用。