肥肉丸乳化保水剂 肉丸增弹脆魔芋胶

• 发布时间：2019-06-20 10:54:13
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  TMR-1802魔芋粉：保水保油

  作用：肉制品乳化、保水保油。

  范围：用于各种高脂肪含量的灌肠制品、调理肉制品、丸子制品、重组肉脯等肉制品的保水保油，如大量添加使用鸡脖皮的肉制品。

  参考用量：0.5-1%

  使用方法：直接加入馅料中斩拌或搅拌均匀即可。

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