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新型豆腐皮机（千张机、豆皮机、百叶机、干豆腐机、薄豆腐机），改变了传统作坊式生产效率低、成本高、质量不稳定的状况，开创了机械化生产豆腐皮的新局面。 用该设备制作豆腐皮，高效节能、省时省力，同时，产品丰富、色泽金黄、口感爽脆、营养丰富。采用独特配方，可生产五香味、麻辣味、孜然味、三鲜味、鱼肉味、鸡肉味等多 种风味的豆腐丝、豆腐卷、豆腐干等美味佳肴，为投资者创造了无限商机。
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自动豆腐皮机器的优势：
1、傻瓜式操作、一键搞定；
2、微电脑程控、使用全安全；
3、标准化流程、便捷高效；
4、低耗节能、出品率高；
5、营养保鲜、放心豆腐；
6、干净卫生、环保达标；
7、现做现卖、一机多用；
8、结实耐用、维护方便；
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豆腐皮机优势特点：
1、本机械系全不锈钢制造，符合国家卫生标准，系国内短机型，主机长度仅有1.5米长，适合超市，商场内及各大中企事单位，食堂使用，更适合加工能力稍大的豆制品加工企业。
2、机械带有3个不锈钢点浆桶，均配有无极调速电子自动控制搅脑，破脑电机，同有电子自动吸脑，自动控制流量泵流，保证生产速度和产量，每小时产200-250斤，220v电源，8小时产量可达2000斤（1吨）左右，并且本机可节水省汽20%以上，3个小时用电1度，属于目前国内市场上节能的豆腐皮机。
3、本机械使用单层布，长度为100米，带有电子光电跟踪仪泵流，自动调整包布的速度，方便送布，铺布不歪斜，使送出的布铺好的布更加均匀，严整。保证生产的豆皮的厚薄严整划一。
4、机械带有往复式同步泼脑系统，单布往复式同步铺布系统，保证同手工泼脑所作的豆腐皮一样，而且配有独有的电子控制自动刮脑系统，保证泼脑刮脑同步进行。
5、机械带有包布下落过程，电子眼自动监控系统，自动调整泼脑后包布上下升降，可保证产品部流脑，保持豆脑的含水性，同时完全可以保证可以制厚薄不同的豆皮，千张，百叶，素鸡，豆腐干等多种豆制品的需要
6、带有两台自动升降电子控制压皮机，可以使压制的豆腐皮速度更快，而且产品质量平整，而且产品质量平整度更加均匀。