姐姐的家是哈尔滨的，他们家在哈尔滨开了一个熟食店卖红肠，小的时候去姐姐家玩，姐姐就拿出红肠给我吃，每次我都吃到撑，姐姐家用的是传统工艺加工的，非常耗费人工，现在我接触了食品机械行业给姐姐了烟熏炉，帮姐姐省去了极大地人工。
商用红肠熏蒸炉设备不仅外观精巧，占地面积小，无噪声，使用方便，而且对生产周围环境不会照成污染，安全性能高等优点。该设备材质全部采用SUS304不锈钢材质。更符合食品级要求!该烟熏炉设备发烟装置为标准内置发烟，在炉体内底部中心位置，配有高温发烟盘装置，在我们指定的发烟盒位置可根据客户要求，放置木屑，果糖，木粉，稻壳米糠等烟熏发烟产品，以对产品进行烟熏。当客户的产品通过推车进到烟熏炉内，关好炉门，通过左侧一系列控制开关，打开烘干开关，发烟开关等.来满足客户对产品需求的加工生产。
烟熏炉从哪里买到才是放心的呢，现在来看吧，当然是兆源机械的烟熏炉了，为什么说呢，烟熏炉板材的话我们侧壁是采用4个厚度的，铜盘的管和电机都是铜包，都是采用sus304不锈钢材质的，而且价格也是非常实惠，因为近期我们搞出优惠活动呀。 烟熏的产品在人们的饮食中占有的地位越来越大，人们对烟熏食品逐渐的从关心它的外边到它的整个的烟熏过程。以前的的卫生烤鸭烟熏炉条件等各项标准都到不到现代人的要求，而现在我们设计师傅在红肠烟熏炉上结合了传统工艺的相结合，这样的话在使用的过程即可避免了不卫生，商用红肠熏蒸炉又能使食物在保质期时间售卖，渠道也是非常好。
传统的工艺是蒸煮后进行烘干、烟熏，但是这样做会出现爆肠的现象，而且一些要求有“褶皱”的客户说纯铜方法褶皱不好控制。“褶皱”又叫“核桃纹”，是红肠受热后肠衣与肉馅粘连在一起，然后热战冷缩原理生成的。温度控制不好褶皱就很难产生，您需要一款能精确控制温度的制作方法或加工设备。欢迎您随时致电咨询。
环保型哈红肠蒸熏机产品承诺一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是公司的服务宗旨，并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务，为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前一条龙服务。先进的技术，可靠的质量，合理的价格，完善的服务，公司务求使您获得好的产品和服务。