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美式脆皮炸鸡外层呈金黄色，完整紧贴不脱落且鳞片美观、香脆，丝毫不比洋快餐的炸鸡差；鸡肉汁多柔嫩，鲜香嫩滑，该技术除可用于炸制原味鸡肉，炸鸡腿、炸鸡翅、劲爆鸡米花、炸鸡柳外，还是用于鱼、虾、肉等各种油炸食品。脆皮炸鸡是时尚的现代休闲食品，学了技术既可开炸鸡店
美式炸鸡受到了消费者的极大欢迎，为当地经营者取得了丰厚的利润。我们虽然不能承诺投资“炸鸡小店”会一夜暴富，但投资“炸鸡小店”真实、可靠、可行、实实在在，风险几乎为零。更重要的是：一次投资，长期经营受益，收入稳定，利润不错！