蔬菜吹干机用途：将清洗后的果蔬进行风干沥水，去除表面残余水分，也可用于灭菌后的产品进行包装物表面的水分去除。该机采用常温强流风的作用，去除表面的水分，以达到产品表面无水滴、水渍。。
蔬菜吹干机特点：该机采用常温强流风的作用，去除包装表面的水分，以达到产品的包装物表面无水滴、水渍。该机采用连续间断式物料输送系统，使物料进行平稳运行，在物料送过程中，通过间断的网带输送落差，实现物料的翻转，达到各个表面的受风均匀性。由于产品采用常温强风吹干水分，即避免了人工除水的不彻底性和二次污染，又避免了高温干燥工艺产生的对产品的加温缺点。产品的快速吹干功能，减少了企业人员安排，提高了生产效率，并且与其它设备可随意连接形成流水化作业。