山东立威
微波大豆熟化设备详细介绍 :
1、传统的大豆粉生产工艺该工艺是将大豆先进行浸泡,使大豆膨胀,便于磨制;其二是使大豆组织中的蛋白质较易抽提出来。制出的豆粉的细菌含量为大肠杆菌≦30个/100克,细菌总数≦19000个/克,致病菌为0。该工艺生产大豆粉有以下缺点:生产周期长、设备投资大、大豆利用率低、能源消耗高、劳动强度大、产品成本高、另一方面不能有效去除豆腥味。
2、新型的大豆粉生产工艺新型的大豆粉(脱腥豆粉)生产采用微波技术对大豆干燥和脱腥熟化,将传统的湿法生产工艺改为干法生产工艺,即大豆不经水泡,直接脱腥、磨粉,缩短整个豆粉生产工序流程,进一步提高大豆粉的质量。
设备型号LW-60HMV
输入电源三相五线 380V±10% 50Hz±1% (零线需与相线一样大)
额定输入功率80KVA
微波输出功率30KW(功率分段可调)
微波频率2450MHz±50MHz
设备外型尺寸长×宽×高00
传输速度0.1-5M/min
环境温度0-40℃相对湿度≤80%
微波加热箱数量8个可按照产量设计
微波馈入方式上下馈入可按照工艺要求特殊设计
微波抑制器开口高度50mm
电器冷却方式风冷
设备微波泄漏标准符合国家GB标准(≤5mw/cm2)
设备电气安全标准符合国家GB5226电气安全标准
传动功率规格:0.75KW变频调速
测温范围、精度:0-350℃
设备大小可根据产量来定做大豆膨化脱星设备,大豆蛋白粉杀菌设备,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老朋友前来考察、洽谈。