很多人会有这样的想法，鞋用胶水气味大，就意味着这款胶水含有毒成分较多，立刻否认这款胶水，长期使用会影响员工健康。但是在这方面一哥胶水生产厂有见解，味道大的胶水不一定是坏胶水，凡事不能只看一面，鞋用胶水主要从外观，气味，固含量，PH值，粘度等方面考察。
鞋用胶水气味主要来源于合成或溶解树脂等原材料的化学溶剂，，因而会伴随刺激难闻的味道，但一般情况下，这些化学溶剂都会在鞋材胶生产过程中发生反应转换成其他物质而消失，从而使刺激难闻的味道也跟着消失。如果大家在选购鞋材胶的时候，通过闻气味的方式闻到鞋材胶带有刺鼻难闻的味道。
但是鞋用胶水的气味可以通过后期的调节进行改善，所以并不能全权否认胶水可用性。因此出于安全考虑以及保证鞋材胶的粘接效果，一哥胶水生产厂建议尽量使用气味小的鞋用胶水，比如一哥水性粉胶，环保气味低可以根据工艺调整刷涂、喷涂、辊涂等方式使用，其初粘力、终粘力、耐热性等性能均比得上油性粉胶。