立威微波 山东潍坊某客户采购立威微波炒熟设备来加工大麦茶,现在客户有两条线,一种是传统的转炉加工大麦茶,另外一种就是用微波设备炒熟大麦茶了,我们都知道,一般大麦茶炒熟、烘焙或者熟化都用传统的转炉或者炒锅,这种传统的转炉或者炒锅优点就是价格比较便宜,但是口感没有微波设备烤出来的外观及味道好些。转炉炒的的大麦茶比较硬,而且烤出来的五谷杂粮不太均匀。然而,用新型的微波烘焙设备烤出来的味道会比较好些,卖相好,均匀,首先是微波工作原理和传统的炒锅或者转炉是不一样的,微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身产热,物料水分越多吸收的微波就越多,这样就达到烘焙大麦茶均匀的效果,其次利用微波烘焙出来的大麦茶会比较酥软一些,稍微有一点膨化效果,。综上所述,如果想做高端产品,还是得用微波焙炒设备,
大麦茶微波炒熟设备特点:1、加热、烘焙、杀菌快速均匀;2、低温杀菌,杀菌彻底,能达到商业无菌;3、干燥、烘干、杀菌一机多用,节能高效,比远红外设备节电30%以上;4、安全卫生,无污染;操作灵活方便,易于控制,占地面积小设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验。
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