保高效
随着夏季的到来,烧烤产业也逐渐进入旺季,传统的烧烤会产生大量的油烟,很大程度的破坏了环境,但是无烟燃气烤炉却没有这种顾虑。它凭借其无烟的特性,可以有效的解决这一问题。
无烟烧烤炉在使用前需要做一系列的准备工作,首先要往渣油盆倒入适当水分,保持一定的水量,防止干燥。注意是不是要查看,干了之后再加入水。打开燃气总阀,按下并向左旋转电子点火开关,点燃炉头后应松手,可调节火力大小。打火时,轻按开关向左拧,可见一束火苗冲上燃烧板,将整个燃烧板点燃。燃烧板表面刚开始可见薄薄火焰,约1分钟后火焰逐渐退去,表现为无明火且发红发热。这一系列工作做完之后就可以愉快的进行烧烤了,注意烧烤前的准备工作一定要做好。松软多汁的口感、孜然飘香的味道,是众多好吃嘴难以抵挡的诱惑。不过,烧烤虽然美味,但营养价值却容易流失,尤其是炭烧烤肉,一旦烧烤时间过长,可能导致肉中的氨基酸、维生素遭到严重破坏,而失去营养价值。
而烤焦的肉类食品则更是可能含有致癌物质,对人体健康会有很大危害。因此,我们在进行烧烤时,烧烤的火候一定要把握好,这样烧烤出的食物才美味又不失营养。
使用后应及时关闭电子关掉开关,以避免发生意外事故。清洁时,可将油脂收集盆抽出清洁,用湿毛巾擦炉体表面。烧烤久了,食物碎屑易堆积,应常常留意燃烧板面表现清洁,避免堵塞。避免用水直接清洁排烟孔,影响无烟烧烤炉运行寿命。
无烟烧烤炉厂家表示以下的内容是为烧烤炉的烤网涂油,用一块浸了油的布对它进行涂油,这个过程其实是为烤网做最后一次清洁工作。如果使用的是大型工业化烤炉,可以将一块干净的毛巾紧系在棍子的一头,再用它为烤网涂油。用浸过油的布擦拭烤网,还能将烤网上的额残渣一并清除掉,用培根或肥牛片对它进行涂油,这种方法会给食物增加另一种风味,也能减少食用油的浪费,然后或者使用喷油器喷油,这是最快的方法。但使用喷油器时,需要将烤网从火上移开。当烧烤鱼、鸡胸肉、牛排和其它容易变硬的食物时,一定要为烤网涂油,假设是烧烤的是一些本身富含高油脂的食物,可以有选择的为烤网涂油,希望大家可以学到一些东西,期待以上的内容能够为大家带来一些帮助,期待大家的咨询,期待大家能够与我们合作哦。