回收价格高昂的茅台酒，近年供给仍然严重不足，随着消费的升级，尽管茅台酒出货价格一再高涨，供不应求的状况没有得到根本改变，很多地方出现断货情况也是屡见不鲜。
与此对应，贵州茅台的股价可以说是隔几天就能听到不断创新高，市值已经接近7000亿元，而2016年整个贵州省GDP也才11734亿元，可以说，贵州茅台在贵州省经济中的地位举足轻重，远超半壁江山，茅台今年股价已经涨幅超50%,看来今年GDP增速贵州省第一的宝座又是稳的了。
近期,龙华回收茅台酒市场上“飞天”茅台酒一瓶难求,专卖店、超市、实体店甚至连回收市场也无酒可卖,有市场人士分析认为,作为消费类食品,茅台酒的市场需求近几年并没有明显增长,即便是在2011年、2012年的消费顶峰阶段,茅台酒仍然能够基本满足市场消费需求,只是当时由于中间环节和投资客过度炒作相当一部分转化为社会库存,其终端价格一度突破2000元.后来市场有关部门严格控制“三公消费”,社会库存释放,茅台酒终端价格急速下滑,一度跌到800元一瓶左右.现在,茅台酒的消费群并没有明显增加(至少“三公消费”这块的消费需求大幅减少),而茅台的供给量比2011年增长了大约7000吨.因此,龙华回收茅台酒眼下一瓶难求的现象,是其另一属性——投资品属性造成的.
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