一、产品特点：
电压力锅其集合了压力锅、电饭锅、焖烧锅的优点于一体。具有安全可靠、功能齐全、操作简单、省时又省电、营养不流失的功能，是家庭必备的炊具。
1.具有煮饭、煲粥、炖汤、蛋糕、预约等先进功能.
2.调节到你所需要的菜单功能，全自动控制完成烹饪功能，待完成后即自动进入保温状态。
3.具有预约/定时功能，设定时间后自动倒计时，当倒计时完成即自动加热，并开始工作.
4.省时省电、热效率高，特别是煲粥、炖汤、煮饭.
5.全密封状态下烹调工作，保证营养不流失，真正做到原汁原味、饭质松软美味.
6.加厚不粘锅内胆，清洗方便，不锈钢锅盖、外锅，经久耐用材质.
7.设有5大安全装置：
1）设有开、合盖安全装置，确保锅盖与锅体扣合不到位时不能上压力，锅内有热气压力时不能开盖.
2）设有限压装置，当锅内控温、控压部件失灵时，超过大的工作压力时，限压排气阀自动排气.
3）设有安全减压装置，当限压装置失灵，锅内压力超压时，锅盖周边自动排气降压，不会发生爆锅现象.
4）设有限温装置，当内锅空烧或超过设定温度时，自动停止加热并进入保护状态.
5）设有超温保护装置，当锅内温度升到极限温度时，自动停止加热并进入保护程序.
二、电压力锅的使用方法
1.将电压力锅内胆（含有食物和食量的水、调料等）放置好，然后盖上压力锅盖，一般为内旋的，在卡槽处，按照提示旋转封闭好锅盖即可。
2.连接好电源线，并检查排气阀处于封闭状态，防止漏气达不到压力要求。
3.根据食物的类型，选择面板上的功能键，则进入设定的蒸煮时间，其中时间是可以根据个人的经验增加的。
4.检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上；用手左右旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上；盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖到扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声。
5.在确保蒸汽不再泄出后，缓慢的旋开即可，里面的美食就可以出锅了，还可以将煮熟的食材进行二次加工。
6.接通电源，加热灯亮。（如果不设置保压时间，加热灯亮一会儿熄灭，保温灯亮，处于保温状态。）
7.根据你的食物选择相应功能，可根据食物及个人烹饪经验，适当调整保压时间。这时电压力锅则进入工作状态。这时加热灯亮，等达到一定压力后， 浮子阀自动顶起，并很快转入保压状态，加热灯灭，保压灯亮，自动转入保压程序，保压倒计时开始，旋钮逆时针方向倒转。旋倒转到“关”位置时烹饪完成，保压灯长亮，进入保温状态。等到浮子阀是落下自动落下时就可以打开食用了。