现在天气越来越热，人们最能想到吃的东西肯定是冰淇淋，冰凉清爽解暑，所以如果在这时候做冰淇淋生意肯定生意火爆，制作冰淇淋就需要一台冰淇淋机，市面上的好多冰淇淋机质量你们可以看到好多锈迹斑斑的，质量也不言而论了，想要开一家冰淇淋店需要考虑多方面的因素，首先机器的外观，质量不行的机器，用一段时间就知道外观不行，然而现在的社会是一个看脸的社会，物品也不例外。
消费者也有考虑的美观，为保证冰淇淋消费者的健康，提高机器零部件的使用寿命，也可定期对制冷缸进行清洗，我们有专业的教学：
1.按清洗键，将缸内浆料全部排出，按停止键。
2.用温水适量加消毒液，将它倒入料桶中，二桶水量相同。
3.按清洗键搅拌约1-2分钟，排除清洗液。
4.用清水清洗2-3遍，停机。
5.关掉电源，拆洗个零部件。
当然机身也需要偶尔的清洗，机器工作一段时间后冷凝器会沾满灰尘影响散热，制冷效果也会变差，清洗一般三个月或者半年不等，根据各人机器所在环境参考，清洗前要关掉电源，务必不要损坏冷凝器翅片，用软毛刷或者吹风机即可清洗干净。
虽然看着比较复杂，实际操作起来也是很方便的，不需要经常清洗，根据各人使用情况清洗方可。
冰淇淋机操作方法：
1、功能与档位设置：可以调整：软和硬（灵活性强）
待机状态下，按下“加”或“减”键2秒后，数码管闪烁显示，表示已进入档位设置状态，此点动“加”或“减”键，可修改档位值，档位范围：1—10。
2、可以查看冰淇淋个数与清零：（人性化，有计数功能）
（1）待机状态下，长按“停止”键5秒后，此时数码管显示的数值即为出料次数。在显示出料次数值时，长按“加”或“减”键5秒即可将出料次数清零。
（2）可以自由设定停机时间：3-15分钟（省电，节省成本）
在修正值设置状态下，再长按“停止”键5秒，数码管显示“F**”，表示进入重启时间设置状态，此时点动“加”或“减”键，可修改数值.
操作简单，方便质量有保障，为今后店面顺利运营奠下强大基础，服务有保障。