小时候，每逢腊八节奶奶都会煮上一锅腊八粥，在那碗腊八粥里，我品出了亲情的滋味，更感受到了老人对一家人平安幸福的祈望。今天我为大家的是一款商用熬粥夹层锅，夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点高粘度搅拌锅加工。
不锈钢夹层锅夹层锅功能多样种类很多，集蒸、炒、煮、炸等多种功能于一身，在食品生产中很大程度上已经替代了人工。如今在食品机械领域使用得相当广泛。对于夹层锅来说，锅体外形是由内外都似球体的双层式结构组合而成，锅子中间有夹层可通过蒸汽进行加热。因夹层锅具有加热均匀、提温效率高、受热面积广、温度易可控、安装操作简单方便又安全等优点。夹层锅广泛应用于各行业食品加工，是餐厅或者食堂提高工作质量和效率又缩短时间改善劳动量的必备器材高粘度搅拌锅加工。
不锈钢夹层锅夹层锅运行中的检查项目、部位和正常要求：
夹层锅在运行中要注意检查各部，观察压力。如超压时，必须停止加热，关闭阀门，稍稍注入冷水，但不准大量注入冷水，以免发生事故。不锈钢夹层锅每个操作人员都必须严格遵守安全技术操作规程。操作时应使夹层锅在运行中保持压力平稳，温度平稳。因加载过快，会使夹层锅原有微小缺陷处的材料断裂，韧性降低，容易引起脆性破坏。压力变化频繁或大幅度波动，对夹层锅的抗疲劳性能是不利的，应尽量避免，保持操作条件平稳。温度突然变化，会产生大的温度应力，也应尽量保持温度平稳高粘度搅拌锅加工。
不锈钢夹层锅安装与调试：
1、开箱时，应检查产品附件与装箱单是否相符，在运输过程中，产品和零部件是否有损坏，如有丢失和损坏，请及时与经销商或本公司联系解决。
2、产品出厂前已经进行性能测试，所有零部件相对位置已安装调校好，用户一般只作检查，不得随意拆卸，以免安装调校不当，影响产品使用性能。
3、本设备不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。
4、设备就位后，请按“安装示意图”将零配件装配齐全，并应空载检验设备是否完整与灵活。
5、本设备可倾式结构形式的“万向球头”和现场的管道连接时不锈钢夹层锅，应保持垂直，不宜横向直接，以免使用时因连接处松动而造成浪费。
6、排水管端应配装“阻汽排水器”（疏水器）节省蒸汽，以免造成浪费。
7、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求，设备外壳须有良好的接地，以免漏电发生事故。
8、安装时应注意保证进汽、排水管路的畅通，不得有阻塞现象。
9、可倾式夹层锅（含可倾式搅拌式）送汽试验时，如时汽部分泄漏，可把方向球头上的几个螺丝拧紧高粘度搅拌锅加工。
不锈钢夹层锅我方对服务及产品质保作如下承诺：我方承诺向使用单位带给的产品，保证贴合国家颁布的相应行业标准、条例及规范。我方承诺：质保期间，负责免费维修，若属产品本身缺陷而给使用单位造成损失，则我方愿赔偿给使用单位所造成的损失。我方保证带给质保期后维修保养服务的方案高粘度搅拌锅加工。