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羊肉粉培训内容：（学一送一）
1、学习香料的炒制、磨制、存放等知识
2、学习掌握汤底的熬制时间、火候控制、调味等知识
3、学习掌握原料的处理、去腥、切制、煮制、调味等知识
4、学习掌握油辣椒的熬制手法、时间、火候等知识
5、学习掌握干米粉的浸泡时间、存放等知识
6、学习掌握煮粉时间、火候控制、放汤料、放配菜、放配料等知识
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培训地址：重庆市渝中区石油路四环大厦四楼（轻轨1号线2A出口）