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大家都知道熟食店里一般卖的都是烤鸡、烤鸭之类，烤兔却是非常少见的，因为兔子本身有种土腥味，并且很难去除，所以市场上的兔子大多是卤制的，那么怎样才能烤好兔子呢带你了解下我们的馕坑烤兔。
馕坑特色烤兔，用秘制料包提前将兔子腌制好，直接放入馕坑烤炉中烤制，不用卤制，直接生烤！操作非常简单，不用翻动，到时间拿出来即可，烤制好的兔子不干不柴、肉质饱满鲜嫩，香气扑鼻，完全去除了土腥味，热着吃、凉着吃都可以。口味也可以根据不同地区的顾客人群，做不同调整，比如麻辣、香辣、酱香等等。
野味烤兔教学,实体店师傅手把手教学，3-5天即可学会，操作简单，不需要专业烧烤师傅，服务员或者学徒就可以操作，投资小，利润大。