今天来聊一聊购买真空预冷机时最关心的价格问题，低价格产品只能是以牺牲质量为前提的，一分钱一分货，是亘古不变的真理，但是我们会为您讲清楚，我们的产品好在哪里，不会让客户花冤枉钱。还有就是建议想您一定要去实地考察一下，这样才能购买到一台高品质的真空预冷机真空速冷机加工。
熟食真空预冷机熟食真空预冷机的特点：
一：快速冷却。食品从100℃降温到10℃以下，只需10-25分钟。
二：均匀降温。利用抽真空原理降温，快速均匀是特性。食品体内与体外温差变小，保鲜期自然延长。
三：保持色香味不变。热量补抽走，熟食真空预冷机冷气被吸内，这一过程快速安全，不改变食品形状、颜色、营养成份，这是普通冷却方式做不到的。
四：杀菌功能。真空状态无法生存，细菌也不例外，这个就不用多讲了吧。
五：防止二次污染。预冷后复压充气是过滤的的气体，确保安全卫生，无污染真空速冷机加工。
熟食真空预冷机真空冷却的基本原理：真空冷却的失水一般在3%左右，不会引起果蔬发生萎软、失鲜。由于果蔬组织内外的压力差，组织内的有害气体和热量也随之被抽出，可以推迟果蔬跃变型呼吸高峰的到来。这样，在真空冷却情况下，冷却从组织内部到外表面同时进行，即均匀冷却，这是真空冷却所独有，其它任何冷却方法都是从外表面到组织内部慢慢“渗透”冷却，因而保鲜时间长真空速冷机加工。
熟食真空预冷机食品加工行业中最典型的应用就是熟食的预冷，熟食在烹饪或制作好后自然冷却需要很长时间，容易导致熟食品质和色泽上的损失。而熟食真空预冷机可以在短时间内冷却至常温，然后冷冻保存，大大延长了熟食的保存期和营养价值。化工及科研也是真空预冷机应用的一个重要领域。对于特殊的化学用品，急速冷却有利于化学成分的转化及物理性质的保留，高效快捷。同时，越来越多的高校开始涉足真空预冷研究，而真空预冷机是不可或缺的设备真空速冷机加工。
熟食真空预冷机服务日常管理：用户就是上帝，服务更是我们工作的重中之重，服务的日常管理分三个层次，第一：每月电话专访，了解设备运行的状况，做好跟踪记录；第二：每年派专业技术人员上门回访一次，做好跟踪记录；第三：在以上过程中，了解到工程质量出现的故障、问题，本厂立即派人到用户单位，解决出现的情况真空速冷机加工。