东莞南城有这么一家亿升气体供应商，它是一家主要供应20升液氮气体材料，其中的一个用途是在冰淇凌的制作上，这是食品行业近年来比较热门的气体。
产品名称：液态氮
含量≥ 氧含量
物性：密度1.25kg/m3（0℃、气体）、804kg/m3 (-183℃、液体)
熔点-210℃；沸点-195.8℃;临界温度-147℃；临界压力3.39Mpa
性状：无色、无臭、无味、几乎完全隋性气体、氮不可燃，液态氮为无色、无味，不易燃烧，沸点是—196摄氏度。
液态氮的用途：
氮是世界上销售量很大的无机化学品，有着广泛的商业和技术应用。作为液体，氮用于食品冷冻、塑料和橡胶抛光、冷却、金属处理、金属喷镀和其它同温度相关的应用。