山药粉低温烘焙设备使用的是三相五线380V±10%电源，经变压器，磁控管等电器元件，将电能转化成微波能，微波具有吸收、穿透、反射等功能，可瞬时穿透山药粉，与山药粉中的极性分子产生热效应和生物效应，使山药粉自身成为发热体，温度升高，实现烘焙、熟化的目的。
山药粉低温烘焙设备生产工艺操作简单，烘焙熟化速度快，时间短，内外同时加热熟化，烘焙熟化均匀，所制作的山药粉能够保持山药的原香，粉粒细腻，水分含量低，低温烘焙的同时伴随杀菌，杀菌彻底，保质期长，方便食用。其是将山药洗净去皮切片，将切好的山药片烘干后通过粉碎机器研磨成的山药粉，再用低温烘焙设备加工烘焙熟化成山药粉，低温烘焙设备烘焙同时伴随杀菌功能，经低温烘焙设备烘焙杀菌后即可按照重量要求分袋包装。经过多重工序低温烘焙熟的山药粉不含任何添加剂是纯天然绿色保健食品，其保持山药的营养成分及原来风味，显著提高了山药的营养吸收度，可直接用开水冲调长期食用，也可做为食品、饮料、中药的配料使用，加入低温烘焙熟的山药粉后的食品是一种很好营养食品。
参考参数：
设备工作电源：三相五线380V±10%
微波工作频率：2450MHZ±50MHZ
微波功率：30KW（大小可根据产量定做）
烘焙（熟化）温度：可调可控
进出料口高度：60mm（可定做）
传输带宽度：680mm（可定做）
传输速度：0～10 m/min（变频调速）
微波泄漏：≤5mw/c㎡
烘焙（熟化）效率：150kg-200kg/小时
外型尺寸（长宽高）：约00mm（按照客户实际生产要求定制）
山药粉低温烘焙设备特点：
烘焙速度快，时间短，可实现大批量连续自动化生产。
烘焙均匀，内外同时加热烘焙，烘焙均匀。
低温烘焙同时伴随杀菌功能，保持了山药的原香，粉粒细腻，水分含量低，保质期长，方便食用。
设备用电，不需煤、燃气等燃料，不需复杂的管道系统，无任何污染物排出，是国家倡导使用的环保型设备
低温烘焙设备加热烘焙时不需能量传递，是被加热物料自身产生热量，几乎没有能量损耗，相比其他方式的烘焙节能30%以上。
设备工艺操作简单，采用智能化控制系统，即开即用，无需预热，即关即停，容易掌控烘焙效果。