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廊坊香河特色卤肉技术配方学技术薇芯wltzt188，无添加任何防腐剂，取中几十种草药萃取的精华制作而成，无污染安全优质，加上采用的上等野山椒精选鸡鸭等原料，风味独特，营养健康。是具有特色的烹调技法，几乎所有的餐馆酒楼超市排挡菜市场都有其成品的身影，诱人的美味。
廊坊香河卤菜培训教配方，老推车卤肉是老王家百年传承卤味，非物质文化遗产，自1902年创立以来已有百年悠久历史，陈书华先生曾有诗赞云：“推车卤味出王阳，敢与烤鸭论短长。下酒最宜头脚翅，助餐尤喜烂咸香。”因为王家老爷子曾经以老式推车走街串巷，几十年如一日，大家便称呼为“老推车卤肉”。
廊坊香河卤菜培训教配方，老推车卤肉五大特色：
第一，百年老卤，风味独特
第二，菜品多样，老少皆宜。
第三，上得厅堂，下得快餐。
第四，标准料包，制作简便。
第五，携带方便，易于保管。
加盟老推车卤肉优势：
1、百年历史 大品牌值得信赖
2、产品丰富 市场广阔
3、开放技术 免费加盟
4、所有技术 包教包会
5、小众创业 一人即可
6、开店选址 总部扶持
7、互联网+ 持续培训
廊坊香河卤菜培训教配方，老推车卤肉培训的卤肉系列项目：
招牌卤菜：稻草东坡肉、茶香叫花鸡、黄豆猪蹄
猪肉系列：猪头肉、猪口条、猪心、猪肝、猪肺、大肠、猪耳朵、猪蹄、猪尾巴等
鸡肉系列：烧鸡、叫花鸡、小笋鸡、鸡头、鸡胗、鸡肝、鸡肠、鸡腿、鸡大腿等
鸭肉系列：水鸭、咸水鸭、鸭脖、鸭翅、鸭腿等
其他：牛肉、狮子头、香肠、蛋卷、豆腐皮、海带丝等
凉菜系列：自制冻冻肉、大刀笋片、太婆三丝、桃仁木耳、泰椒小皮蛋、手撕面筋、凉拌金针菇、红萝卜丝、五香花生米、干煸龙豆、孜然香干、豆豉辣椒、炝拌有机花、鹌鹑蛋西兰花、蒜泥茄子、水煮花生米、千叶豆腐、姜汁莲菜、凉拌腐竹、姜汁松花蛋、黄瓜拌双耳、麻酱面筋
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