红肠好吃不贵，香而不腻，这就是我喜欢他的理由，从小我就特别喜欢吃红肠小的时候看着妈妈加工红肠绞肉拌馅灌肠熟化感觉这个过程好麻烦啊，现在接触了食品机械以后，认识了加工红肠的全套设备，才知道原来加工红肠可以这么简单呀！
哈尔滨红肠烘干机结构特点：由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1、 炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2、蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。红肠烟熏箱蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。
3、 循环风系统 ：炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。
4、 发烟系统：上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，红肠熏烤箱价格锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。
5、 电气控制系统：全自动蒸熏箱电控部分采用先进的人机界面与可编程控制器，全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便，防水性能好。
我公司推出的烟熏炉设备是一款针对于肉制品：腊肉、腊肠、香肠、红肠、熟红肠烟熏炉厂家食类等。还可以做的产品有：豆干、豆皮、鸡鸭等产品。设备具备：蒸煮，烘干，烟熏，上色四个功能，控制系统为电脑版全自动控制，时间温度可按照工艺调节。从外观而言：分为外置发烟跟内置发烟，独立的外置发烟炉，全透明视窗。更加细致的对产品进行加工。
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