切片切丝机采用不锈具及台面，具有外形漂亮，操作简单,调整轻松,保护便利, ,噪音小，高产高效等特色，作业效率高，物料控制准确，切片厚度在1-3mm，切丝切段宽度在1-25mm，能不同程度的代替人工切片切丝切段,切出的产品整齐赞同，厚薄均匀，质量远远超过手工，适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切制片、块、丝
、丁、等多种把戏。是蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业及厂矿、企业、机关、学校、部队等单位的食堂及宾馆、饭馆蔬菜加工的抱负设备。
采用不锈钢和全滚动轴承结构，具有外形漂亮，成熟牢靠，运用修理便利等特色。适用于脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业、蔬菜加工行业、餐饮行业的各类蔬菜加工，如大葱（香葱）、韭菜、芹菜、香菜、香菇、刀豆切段；甘兰（卷心菜）、青梗菜、菠菜切块；山药、竹笋、牛蒡切片；青红椒、洋葱切圈；胡萝卜切片、丝；芦荟切粒、条等
。多功用型切菜机包含单切机的所有功用的同时，也可切圆形如马铃薯、萝卜等。 可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。广泛用于各种根、茎、叶类蔬菜和海带、豆制品等切制加工，可加工片、块、丁、丝多种形状。