TMR-807魔芋粉（肉丸子结构粉）
本品为凝胶型魔芋胶，具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能与肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成热不可逆凝胶结构，能明显增强肉丸子的弹脆特性，是肉丸子生产的优质原料。本品适宜生产含肉量大于50%以上的肉丸子。
使用方法：直接添加入腌制好的肉馅料中打浆均匀即可。
参考用量：肉丸子
报价：面议
地址：河北,石家庄,桥西区新石北路399号振新工业园区
公司：石家庄市天烨食品科技有限公司
手机：15369384795
微信：tianyeshipinkeji
用户等级：普通会员 已认证
提醒：联系时请说明是从志趣网看到的。