熟食高温杀菌锅 猪皮高温杀菌锅特点： 张娜 +
1、采用水浴杀菌，杀菌均匀沉底无死角，水循环利用，节约用水。保证杀菌温度均匀。
2、提前在热水菌罐内加入热水，流入杀菌室内，向食物释放大量的热量，使食物迅速升温，降温时，外界的凉水直接进入杀菌室与食物接触，迅速降温。
3、杀菌结束后，高温的水被回收到有保温的热水罐内，保存热量不被散失，节约了大量热能，且为下次杀菌做好准备，节省了时间
4、采用先进的技术科零部件确保做到完美。
5、安全、稳定、可靠，且随意调整的过程反压力控制，确保包装物不受变形。
6、高保真的过程控制，保证批量化生产的食品杀菌品质。
熟食高温杀菌锅 猪皮高温杀菌锅材质上分为两种：
1.不锈钢材质：SUS304
2.碳钢
从加热方式上分为三种：
1.蒸汽加热
2.电加热
3.电汽两用
熟食高温杀菌锅 猪皮高温杀菌锅控制方式上分为四种：
1.手动控制
2.电器半自动
3.电脑半自动
4.电脑全自动