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烤鸭培训内容:（10%理念+90%实操）
1、烤鸭设施设备的使用和认识
2、烤鸭食材的处理、腌制处理、烤鸭打气、烤鸭吹气处理等
3、烤的方法技巧、烤鸭酱料的配制
4、烤鸭经营方法和技巧
————卤菜的品种：鸡翅、鸡爪、猪耳朵、猪尾巴、猪头肉、土豆、海白菜、豆腐干、藕等等市面上有的我们通通会教
———— 培训时间：早上00，学习时间不限制，手把手教学，随到随学，一般一周左右，学会为止
味必特培训优势：
1.学习包吃住，包教会为止；
2.专门的进货渠道提供，外地学员不用担心调料，也可根据当地口味不同调整；
3.核心技术配方无保留传授，学员全程实操，保证学员学到真正开店的技术；
培训地址：重庆市渝中区石油路四环大厦四楼（轻轨1号线2A出口）